[데일리e뉴스= 전수영 기자] 대상(주) 청정원이 건강한 당(糖) 알룰로스를 함유한 '알룰로스 홍초 포도'를 출시했다고 17일 밝혔다.

청정원에 따르면 알룰로스란 무화과, 포도 등 자연에 존재하는 천연유래 당으로, 체내 흡수율이 낮은 당으로 알려져 있다. 설탕에 가까운 단맛을 내면서도 칼로리는 제로인 데다 과량 섭취해도 부작용이 없어 설탕을 대체할 차세대 감미료로 주목받고 있다.

신제품 알룰로스 홍초 포도는 특허를 받은 3단 발효공법으로 만든 100% 자연발효식초를 사용했다. 설탕이나 액상과당 대신 곡물을 원료로 만든 이소말토올리고당과 과일원료가 들어있으며 고순도 알룰로스를 넣어 기존 제품 대비 칼로리를 절반 이하로 낮췄다.

물이나 우유를 홍초와 2:1 또는 3:1 비율로 희석해 마시거나 다양한 주류와 홍초를 10:1 비율로 섞어 즐겨도 좋다.

남태우 대상(주) 청정원 대리는 "본격적인 여름철을 앞두고 시원하고 상큼하게 즐길 수 있는 알룰로스 홍초 포도를 선보이게 됐다"며 "자연발효식초와 과일원료, 알룰로스가 결합된 이번 신제품과 함께 건강하고 시원한 여름을 보내시기 바란다"고 말했다.

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