[데일리e뉴스= 김지원 기자] 하이트진로는 청년들의 자립 기반을 마련하기 위해 기획한 베이커리 카페 '빵그레'가 문을 연 지 100일 됐다고 26일 밝혔다.

하이트진로는 저소득 청년들의 자립과 꿈 실현을 돕기 위해 공공기관과 함께 빵그레 프로젝ㅌ를 시작했다. 이번 프로젝트는 창원 지역 내 저소득 청년들에게 제빵과 바리스타 관련 기술을 교육하고 일정 기간 직접 카페를 운영하며 독립할 수 있는 기반을 만드는 게 목표다.

하이트진로는 빵그레 공간을 10년간 무상 임대하고 운영이 안정화되는 6개월간 관리비를 지원한다. 또한 재료 구입과 빵 운반에 필요한 차량도 함께 제공한다. 함께하는 한국남동발전은 시설 공사와 베이커리 장비를 지원하고 창원지역자활센터는 인원 선발 및 교육 등 사업운영을 도우며 청년들을 돕느다.

지난 5월에 오픈한 빵그레는 그 사이 월매출 1500만원 이상을 달성하며 경영 안정화에 접어들었다.

빵그레에서 근무하고 있는 구예원 파티쉐는 "제빵 기술뿐만 아니라 카페를 직접 운영하며 제계적인 교육과 실습으로 자신감을 많이 얻었다"며 "앞으로 남은 기간 동안 더 열심히 배워서 후배 기수에게 노하우를 전수하겠다"고 야무진 꿈을 밝혔다.

이번 경남 창원시 1호점 빵그레의 성공적인 청년 자립을 바탕으로 하이트진로는 빵그레를 청년 창업지원 모델로 강화할 계획이다. 그동안 많은 지자체에서 2호점 제의가 있었다. 이에 하이트진로는 다양한 지자체와 상생할 수 있는 사업을 구상 중이다.

김인규 사장은 "하이트진로가 청년 창업 지원의 패러다임을 바꾸기 위해 빵그레와 같은 사업을 정례화해 나갈 예정"이라며 "진심을 다하는 시회공헌이라는 기업의 경영가치를 실천하고 100년 역사의 주류기업으로서 역할과 책임을 다하겠다"고 말했다.

한편 하이트진로는 빵그레 오픈 100일을 맞아 24일부터 4일간 사회관계망서비스(SNS) 해시태그 행사, 고객 감사 나눔 이벤트, 지역사회 어르신 초대 행사, 쿠킹 클래스 개최 등 다양한 기념 이벤트를 진행한다.

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